Recipes
Íslenska lambakjötið klikkar ekki þegar undirbúa skal veislu. Hér er uppskrift af girnilegum lambalundum frá Úlfari Finnbjörnssyni sem birtist í veislublaði Gestgjafans 2008.
Kryddlegnar lambalundir með kúskús Read More »
Lambakjöt er hráefni sem flestum þykir gott og það er tilvalið að útbúa úr því fljótlega og góða rétti. Uppskrift frá Úlfari Finnbjörnssyni sem birtist í klúbbablaði Gestgjafans 2007.
Grafið lamb með rauðrófusósu Read More »
Lambakjötið er tilvalið á grillið hvort sem það er grillað í sneiðum, heilum vöðvum eða steikum. Þessi uppskrift er frá Úlfari Finnbjörnssyni og birtist í grillblaði Gestgjafans 2007.
Grillaðar lambalundir með kryddjurtapestói Read More »
Fljótlegur og girnilegur réttur úr lambafile. Uppskrift frá Úlfari Finnbjörnssyni sem birtist í klúbbablaði Gestgjafans 2007.
Léttsteiktar lambamedalíur á volgu spínatsalati með basil-pestói og spergli Read More »
Lambakjötið hentar við fjölbreytt tækifæri. Hér er góð og fljótleg uppskrift að lambakótilettum frá Úlfari Finnbjörnssyni sem birtist í klúbbablaði Gestgjafans 2007.
Sinnepsmarineraðar lambakótilettur Read More »
Lambakótilettur standa alltaf fyrir sínu og þessar eru sérlega einfaldar og góðar, aðeins kryddaðar með mintu, pipar og salti og steiktar við háan hita, helst á grillpönnu eða á útigrilli.
Lambakótilettur með sveppum og kryddjurtasósu Read More »
Lambakjötið klikkar ekki! Hér kemur uppskrift eftir Úlfar Finnbjörnsson sem birtist í veislublaði Gestgjafans 2008.
Lambahryggur með kryddjurtum Read More »
