Recipes

með rófum, gulrótum, kartöflum og beikoni

sveppamauki, stökkum kartöfluflögum og sítrónutimjan-soðgljáa.

og Vesturós-osti

með graslauk og Feyki

með ristuðu rósakáli, sveppum, kartöflumús og madeira sósu

með sveppum, beikoni og sinnepsmajo

Grunnuppskrift

með rauðkáli, ertusalati og piparrótarsósu

með gljáðum gulrótum, smjörsteiktu smælki, ertusalati og blaðlauksjafningi

með kastaníusveppum og brauðteningum