Lamba-terrine
Terrine er alltaf fallegt og girnilegt á veisluborði. Það má laga með góðum fyrirvara og frysta.
Recipes
Recipes
Tyrkneskt lamb á brauði
Hér er skemmtilegur lambaréttur í grillveisluna.
Tyrkneskt lamb á brauði Read More »
Lamb Printaniére
Hér er uppskrift að einkar góðum rétti sem er ættaður frá Frakklandi. Printaniére þýðir vor og er þá verið að vísa í nýupptekið grænmetið. Hér nýtur ljúft bragðið af lambinu sín til fulls.
Lambaskankar
Uppskriftin er úr Grillblaði Gestgjafans vorið 2014. Umsjón: Theódór Smith Stílisti: Ólöf Jakobína Ernudóttir Myndir: Ernir Eyjólfsson
Lambakótelettur
Uppskriftin er úr Grillblaði Gestgjafans vorið 2014. Umsjón: Theódór Smith Stílisti: Ólöf Jakobína Ernudóttir Myndir: Ernir Eyjólfsson
Lamba-fillet
Uppskriftin er úr Grillblaði Gestgjafans vorið 2014. Umsjón: Theódór Smith Stílisti: Ólöf Jakobína Ernudóttir Myndir: Ernir Eyjólfsson
Lambalæri
Uppskriftin er úr Grillblaði Gestgjafans vorið 2014. Umsjón: Theódór Smith Stílisti: Ólöf Jakobína Ernudóttir Myndir: Ernir Eyjólfsson
Hægeldað kindalæri með rótargrænmeti og hvítvínssoði
Eftir Þóri Bergsson í Bergsson mathús.
Hægeldað kindalæri með rótargrænmeti og hvítvínssoði Read More »
Sumarlegt lambaprime
Ein frábær fyrir grillið eftir Ingólf Þorsteinsson matreiðslumann á Kolabrautinni.
Sumarlegt lambaprime Read More »