Recipes
Óhætt er að segja að íslenskt lambakjöt sé ein besta afurð sem okkur stendur til boða hér á landi. Það er einstaklega bragðgott og auðvelt að meðhöndla það og matreiða. Hægt er að elda lambakjöt á ótal vegu og uppskriftirnar hér sýna vel hversu einfalt er að elda fjölbreytta og spennandi rétti úr lambakjöti.
Lambalundir í teriaky-sósu með sesamfræjum Read More »
Óhætt er að segja að íslenskt lambakjöt sé ein besta afurð sem okkur stendur til boða hér á landi. Það er einstaklega bragðgott og auðvelt að meðhöndla það og matreiða. Hægt er að elda lambakjöt á ótal vegu og uppskriftirnar hér sýna vel hversu einfalt er að elda fjölbreytta og spennandi rétti úr lambakjöti.
Lambaborgari með heimagerðu hrásalati og súrum gúrkum Read More »
Óhætt er að segja að íslenskt lambakjöt sé ein besta afurð sem okkur stendur til boða hér á landi. Það er einstaklega bragðgott og auðvelt að meðhöndla það og matreiða. Hægt er að elda lambakjöt á ótal vegu og uppskriftirnar hér sýna vel hversu einfalt er að elda fjölbreytta og spennandi rétti úr lambakjöti.
Lamb veiðimannsins með blóðbergi, hvönn og krækiberjum Read More »
Matreiðslumeistararnir á Íslenska barnum sendu okkur girnilega uppskrift af lambaskönkum elduðum í dökkum bjór.
Lambaskankar í einum dökkum Read More »
Í þessum rétti notast ég við týtuber sem oftast eru notuð í eftirrétti og fleira sætt en passa einnig mjög vel með léttri villibráð eins og lambið okkar er. Frábær samsetning. Einnig má nota aðrar tegundir af berjum eins og bláber eða rifsber.
Lambalundir með trönuberjum, kartöflumús og gulrótum Read More »
Yesmine Olsson matreiðir Framandi & freistandi uppskriftir í matreiðsluþáttum sínum á RÚV. Hérna er ein ljúffeng af heimasíðunni www.yesmine.is
Indverskar kjötbollur með sítrónu og cumin Read More »
Grilllamb í góðri sveiflu – með íslensku byggsalati
Grilllamb í góðri sveiflu – með íslensku byggsalati Read More »
Hollustupítsa í léttri sveiflu
Hollustupítsa í léttri sveiflu Read More »
