Snöggsteikt lambalifur

Snöggsteikt lambalifur
table with empty plate, a knife and fork onto a napkin and a small bowl with salt in it

Hráefni

 1 lambalifur
 Steinselja
 Hvítlaukur
 Salat
 Tómatur
 Paprika
 Balsamik edik
 Smjör
 Ólífuolía

Leiðbeiningar

1

Smjör og ólífuolía sett til helminga á heita pönnu. Steikið lifrina í 2 mínútur á hvorri hlið. Saltið eftir að hafa snúið henni einu sinni. Fínsaxið steinselju og hvítlauk og stráið yfir lifrina. Veiðið hana síðan af pönnunni og bætið afganginum af smjöri og balsamikediki útí. Hitið á vægum hita þangað til vökvinn þykknar. Sneiðið lifrina og leggið á salatbeð ásamt tómötum og papriku. Hellið að lokum sósunni yfir.

Deila uppskrift

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Þessi vefsíða notar vafrakökur til að bæta upplifun þína. Með því að halda áfram samþykkir þú stefnu okkar um vafrakökur.​