Sítrónukryddlögur
Mjög einfaldur og auðveldur sítrónukryddlögur sem hentar vel á t.d. kótelettur, lærissneiðar, kebab og annað lambakjöt sem á að grilla. Einnig má nota hann til að pensla lambalæri.
- 4
Hráefni
6 msk ólífuolía
nýkreistur safi úr 1 sítrónu
1 msk mild chilisósa (t.d. Heinz) eða 1 msk tómatsósa og skvetta af tabascosósu
1 tsk timjan, þurrkað
1 tsk sítrónupipar