Sinnepskryddaðar lambakótelettur

Einfaldara gerist það varla. Hér eru kóteletturnar aðeins látnar marinerast á meðan grillið er að hitna en það má líka láta þær liggja í marineringunni í nokkra klukkutíma í kæli.

Pottur og diskur

Hráefni

 12 lambakótilettur
 3 msk dijonsinnep
 4 hvítlauksgeirar, pressaðir

Leiðbeiningar

1

Kóteletturnar e.t.v. fitusnyrtar ögn, einkum rifjaendarnir. Sinnepi og hvítlauk blandað saman. Blöndunni smurt á báðar hliðar kjötsins og látið liggja á meðan grillið er hitað. Kóteletturnar eru svo grillaðar í 3-4 mínútur á hvorri hlið.

Deila uppskrift