Grilluð mjaðmasteik

með sítrónumarineringu
grilluð mjaðmasteik með sítrónumarineringu

Hráefni

 1 pk. Mjaðmasteik, 2 x 100 gr
 2 msk ferskur sítrónusafi
 2 tsk sítrónubörkur
 1 1/2 tsk saxað ferskt rósmarín
 1 hvítluksgeiri, saxaður
 Nýmulinn svartur pipar
 5 msk olívu olía

Leiðbeiningar

1

Blandið sítrónusafa,sítrónuberki,rósmarín og hvítlauk í matvinnsluvél ásamt olíunni.

2

Kryddið með salti og svörtum pipar.

3

Marinerið kjötið í blöndunni í amk 10 mín. Grillið eða steikið á háum hita í u.þ.b 4 mínútur á hvorri hlið.

4

Grillið eða steikið í 2-3 mínútur á hvorri hlið, hvílið í 5 mín og berið fram.

Deila uppskrift

Þessi vefsíða notar vafrakökur til að bæta upplifun þína. Með því að halda áfram samþykkir þú stefnu okkar um vafrakökur.​